食品真空包裝機可以包裝熟食嗎發布時間：2021-12-25 編輯：admin ..
食品真空包裝機的工作原理是把包裝袋內的空氣抽走，達到真空狀態，可以除氧，因為食品霉變主要是微生物引起的，而大多數微生物的生存是需要氧氣的，所以抽真空也有利防止食品變質。
熟食一般指經過加工處理好的鹵菜、涼拌菜、鹵肉等。這些食品普遍保存期不長，而且表面也存在大量的微生物，使用真空包裝可以有效延長保存期。所以，食品真空包裝機可以用來包裝熟食。
特別是鹵味店，有很多都購置了食品真空包裝機，方便客戶打包帶走，即可以延長保存期，又干凈衛生。
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